みゅうぎ屋手帳

クラシックどん兵衛の天そば食ったしばらく後で
普通の天そば(西)食ったらやっぱ出汁の風味が強いな。
天ぷらも先入れ派なんだけど柔らかくてエアリーなぶん(天ぷらではあまり見ない表現)
ふやかすと全面に広がるし。


●スリラチャ・シラチャー スリラチャの赤備え(スリラチャ・ジャパン)

ダイソーに売ってる小袋入りを購入。現行品はスリラチャホヌという名で売られている。
スリラチャ・シラチャー画像

パッケージは思いっきり日本の物だがタイ発祥でアメリカ製というややカオスな調味料。
通常はドレッシングサイズのボトルで買えるが、
合わないと困るという人はこういうお試しサイズから買ってみるのが良い。

評価としてはタバスコの旨味を増したなどあり、
多めに塗って食べても激辛ではなくピリ辛程度。ニンニク臭は強めに感じる。
タバスコより辛さは下だから過敏症レベルで辛いの無理じゃ無ければ余裕のはず。

唐辛子で出来たケチャップといった風味で、
粉モノにも使えるとあってオリバーのどろソースに近いポジションかと思った。

ハインツにパウチのシラチャーソースがあるからそちらのが初心者向けかも。
メーカーによっては激辛の品があるので買う前に
ネットの情報かパッケージの裏側をチェック推奨したい。


●とけうまカレー(ハウス)

最近出たハウスの安い枠。100円で売ってるスーパーがあるぐらいなので、
店によってはダイソーでも買える。

・甘口
とけうまカレー甘口画像

自分はレトルトカレーは辛口優先だが店で見た時に甘口と中辛しかなく
先に敢えて甘口選んだらコレが100円とは思えないぐらい美味かった。

粘度は固めで無印のカレーに近いか?タマネギと野菜の甘みが利いててコクが強い。
前にレビュー上げた安い限定と違いシャバシャバじゃなくレトルト特有の臭みも無かった。
個人的には同じく安い系だけどもうちょい価格帯が上の咖喱屋より好きな味だからリピ確定。

・中辛
とけうまカレー中辛画像

甘口が美味かったので中辛とどれぐらい違いがあるのかと思い買い足した。
こちらもレトルト特有の臭みは感じず粘度も高め。

同じくコクは強めだが甘口に感じられた特有の甘みは劣るので
この品については甘口のが好みだった。ただモノ自体はリーズナブルでオススメ。


●ホームラン軒 鶏ガラ醤油ラーメン(寿がきや)

久々目にして買ったやつ。
ホームラン軒・鶏ガラ醤油味画像

ノンフライ麺で具材もそれなりにある割に安かったから
今では麺職人とか麺づくりのポジションになるか。

麺は中ぐらいで歯ごたえ固め、スープの味は色も醤油のニオイや風味が強めではあるが
実際食べてみるとそこまでクドい感じはしない。
普通に美味いが同系統なら自分としては麺職人のが好み。

ホームラン軒って出してるメーカーがコロコロ変わったイメージがあり、
自分としては劇画タッチのイラストが載ってた最初のカネボウの印象が強い。
その後カトキチになりそこが消えてからテーブルマークへ移行して今は寿がきやなんだな。


●日清の汁なしどん兵衛 だしソース焼うどん(日清食品)

シリーズ50周年記念から、どん兵衛の7割UFOなやつ。
どん兵衛だしソース焼うどん画像

前にUFOのどん兵衛版をレビューしたからこちらも。

薄揚げとキャベツが内蔵されており、後入れの液体ソースとUFOのふりかけが付属されている。
麺がどん兵衛のうどん麺なので液体ソースを混ぜる時に飛び散りやすい点に注意。
(自分は防げたけど服に付いたら最悪)
味については大体UFOなので後口が若干クドい焼うどんといった味わい。

コレについては商品名も「UFO焼うどん」でいいだろうと感じた。
逆のUFOどん兵衛味とどちらが好みかと言われれば断然UFO側。

#インスタント麺
今回はローカルパン3種(全て寿屋)を日を分けて食べ比べてみた記事。
こういったパン買うの随分久しぶりな気がする。販路は恐らくかなり狭い。

●ヨーグルト風味ぶどうぱん

ぶどうパンの中でもちょっと珍しい?丸いパン2個入りの品。
ヨーグルト風味ぶどうぱん画像

丸いぶどうパンの中にコクのあるヨーグルト味のクリームが入っており、
このクリームが市販の菓子パンではまず見ないガチめのヨーグルト味。
甘みが少なくプレーンヨーグルトそのまま食えない人には厳しいかも。自分は食えるので良いが。

気になる点はクリームにコストを持ってかれてるのか、ぶどうの量が少ない点かなぁ。
コレより前に食ったぶどうパンがレーズン大量に入った
敷島の柔らかぶどうパンだったから余計気になってしまった。

最近ベーシックなぶどうパン中々売ってなくて選択肢が限られる。
今普通に買える市販のぶどうパンって小ぶりな食パンとか
マーガリン入ったバターロールぐらいじゃなかろうか。
バターロールも好きだけどマーガリン詰まったパンは頻繁に買う品でも無いし。

●アーモンドバター入り ぶどうぱん

次はコッペパンの形状でアーモンドバター入り。
お城の絵がローカルみを感じさせる。
アーモンドバター入りぶどうぱん画像

厚手のコッペパンにレーズンと共に、こちらは地元で有名になった
アーモンドバターが挟まれているタイプ。
このぶどうぱんは種類がいくつかありレーズンの量は普通だと思う。

味は中のアーモンドバターが風味が良く大変美味い。レーズンとも合う。
個人的には菓子パンで定番なアーモンドクリームよりも好きな味。
ぶどうパンイケる人は大体美味いと思う味だから土産としてもオススメ。

●カスタードぶどうぱん

3つめは中にクリームが入ったタイプ。
カスタードぶどうぱん画像

小ぶりなコッペパンが2本入っておりシェアもしやすい。

中のカスタードクリームはよくあるクリームパンの物に近い味で
凄くベーシックな風味で子供が喜びそうな味してた。
レーズンをあまり好まない子供への導入用としてもオススメ。
クリームとレーズンの量は普通だと思う。

3種食べ比べた中では自分の好みはアーモンドバター、
面白いから試してみてほしい味はヨーグルト風味だった。
このシリーズはレギュラー枠のマーガリン入りと小倉あん入りもあるから見つけて気になったら是非。

しかしコレ系って前はククポーレこと岡野食品のイメージ強かったけど
最近は滅多に見なくなった。
ククポーレは昔スーパーにテナント入っててそこで買った思い出があるな。
その後に出来たコンセルボは食べ放題やってた頃に親と通った記憶が。

#ローカル話
セリアのシモジマコラボの小さい紙袋が再入荷してくれたおかげで買えて良かった。
シモジマコラボ紙袋画像

この柄の紙袋といえば、昭和から平成前半あたりのファンシーグッズも扱う文具屋で
ノートや下敷きなど買った時に入れてくれた思い出がある。


あと100均のリカちゃんコラボ。少なくともダイソーとキャンドゥで扱いあるが、
もう売れてしまったのか?無い店もある点に注意。
リカちゃんコラボグッズ画像

マイナンバーカードのケースは写真欄がリカちゃんになってるの面白いけど
ケースとしてはかなり薄く同じ100均で買えるノーマルな物よりも
簡素な造りなので実用性は低いかもしれない。
シールはダブりが無いタイプだから赤いのだけ貼らない用にもう1個買った。


リカちゃん人形は自分が子供の頃持っていたのは3代目で、
それよりはアンナとのぞみのアンナ人形の方を気に入ってたかもしれない。
顔がジェニーに近かったのかな?

関連玩具もこなぷん使えた31のセットとか遊んでて。
リカちゃんの玩具はマクドナルドのが小物多くて好きだった。
当時のリアル品に合わせてバーガーをプラケースに詰められたし。

しかしこなぷんって食品由来?の素材を水で混ぜる仕様のせいで
作った作品置いてるとカビたり傷みやすい問題が避けられず
ソレで消えたような記憶があるなぁ。

しかもDo!とかのシリーズ物はキッズには難易度が高かった。
キレイに作れたらリアル感は樹脂粘土以上かもしれないだけに惜しい玩具だった。

今では軽くて臭くない樹脂粘土が普及して安く買えるからそっちが定番化した印象。
自分が多用していた頃は手芸屋で高いの(色も白1色か2~3色しか無い店ばかりだった)しか手に入らなかったのを思うと感慨深い。

#100均
#シール・ステッカー類
#昭和レトロ
●揚げたこ焼き(セブンイレブン)

画像なし。セブンで最近出たレジ横惣菜から。
ネットでもよく言われるのは3個200円するので高いという評価。
自分としてはソースマヨ付けてくれるだけマシかなといったところ。

味については、もうこれ以上ないぐらい至って普通の揚げたこ焼き。
揚げたこ焼きの口になったら買っても良いかなって感想だった。


●お店で揚げるカレーパン(セブンイレブン)

画像なし。レジ横で売ってるのを今更買ってみた。

パン自体はチェーン店のパン屋で見るような普通のカレーパンではあるが、
セブンの場合温めてもらった方が外側カリサクになって美味いから
温めて食える環境なら温めるのを推奨したい。


●にこ2こディップスティック チョコ&ピーナッツ味(パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス)

ドンキ系列PBの輸入菓子から。マレーシア製。
にこ2こディップスティック・チョコ&ピーナッツ画像

ドンキのコレ系といえばつけポリスティックなのだが、今度はもっと本家に近い物が出てきた。
2色目のクリームにバニラ・いちご・ピーナッツと種類があって一番口に合いそうなのを選んだ。

プレッツェルについてはもうほぼ本家。表面が若干油っぽい。
チョコもつけポリ程のチープさが無く「もうコレで良くないか?」ってなるぐらい十分食える味してた。

しかもドンキなら本家に近いサイズが1個100円で買えるから輸入菓子としては当たりの部類。
世間の評価も良いのか実際よく売れている。
本家っぽくカラースプレーなどのトッピングラムネを足しても良い。


●パックル うま旨だし味(東ハト)

パックルうま旨だし味画像

本家のカールが西日本限定になってからパックルやサクまろなどジェネリックな品が出ている中、
本家のうすあじっぽい品がパックルで出ていたのが気になり買ってみた。
自分はカールはほぼうすあじしか買わないので。

食べてみたら「うーん…??」ってなるぐらいには風味が弱く、塩気だけ強く感じる。
食感も本家に比べて薄く柔らかめ。

本家は出汁の旨味を強く感じてソレ目当てに買ってたからジェネリックにもならない印象だった。
東日本在住でうすあじ欲しいけど売ってたのコレだけって状況ならアリだと思う。


●チーズ風味スティック(一正蒲鉾)

カニカマの期間限定品から。
チーズ風味スティック画像

一正の味付きカニカマはみかんやレモンの柑橘味が意外と当たりなんだが
チーズはどんなんだろうと思い。

食べてみると濃厚なチーズ感はなく、ほんのり裂けるチーズっぽい風味を感じた。
中身は普通のカニカマなのでサラダに乗せても食える味。
●カップスター 茨城けんちんそば(サンヨー食品)

カップスターの数量限定から。
カップスター茨城けんちんそば画像

けんちん汁だけにフタを開けた瞬間からゴボウのニオイが強く漂う。
スープが底に沈みやすいから食べてる途中でも攪拌しないと薄く感じるかも。

食べてみてもゴボウで風味にブースト掛かってる感じがして美味い。
評判が良いのも納得。ただ2月発売だからもう売ってる店は少ないか。


●ペヤング ボンゴレ焼うどん(まるか食品)

ペヤングの限定品から。出たばかりのやつ。
ペヤングボンゴレ焼うどん画像

まずペヤングで焼うどんを目にする機会が無いのと、味も食えそうなメニューだったから買ってみた。

麺はうどんだけあり太め、先入れのあさり+輪切り唐辛子、後入れの液体ソースとふりかけが入ってる。
3分で良いと書いてあるがうどん麺なので固いのが嫌なら5分置いても良いと思う。

ソース出した時からパスタというより塩ダレ焼そばみたいだったけど
実際食ってみても海鮮の味が強い塩焼そばって感じ。全体の味はまあまあ。
自分の場合唐辛子を避けるからってのもあるだろうが、物足りなければラー油足しても良い。

フタを開けた時からあさりの海鮮臭が結構するので、そういうのが好きであればアリかと。
ギトギトしたメニューじゃないから胃もたれしにくいのは良かった。


●辛ミョン 韓国風旨辛ラーメン(日清食品)

日清の韓国風袋麺。トムヤムクンと2種類売られている。
辛ミョン旨辛ラーメン画像

最近出たやつだがスーパーでは3袋入しか置いてないのも含め
100均で単品売りしてたらそっちで買ったほうが現状安くつく。
2種あるウチではトムヤムクンのが評判は良い気がする。

麺は太くて厚みもある縮れ麺、粉末スープが付属しており出汁としていろいろ入ってる印象。
味は韓国系なだけあり細かい唐辛子が大量に入ってて唐辛子の味がメイン。

辛さの程は辛ラーメンのレギュラーとキムチの中間ぐらい?
国内の品なら同社の辛麺ヌードルぐらいあるかも。
激辛手前ぐらいで辛いの苦手だとむせる辛さがある点に注意。

麺のモチモチ感は良い感じなのでスープを好みの物へ変えるのもアリ。
(味噌ラーメンにしたら美味いと思う)


●日清焼そばU.F.O. だしソースきつね焼そば

50周年記念で汁無しどん兵衛のUFO味と2種類出ている。
どん兵衛の味付けが7割というUFOを買ってみた。
UFOだしソースきつね焼そば画像

液体ソースとふりかけが入っており、薄揚げが汁なしどん兵衛と同じく同梱。
ソースはフタ温め推奨になってるが乗せなくても大丈夫なタイプ。

味は和風であっさりしたUFOというか味の濃い汁なしどん兵衛といった感じで、
個人的には時々売られる普通の汁なしどん兵衛より好きな味だった。
何なら現行のUFOより好きかも。今のUFOソースはニオイが強すぎるからな。

カロリーがレギュラーより低いからこの味のままタマネギやソーセージ等と炒めるのもアリ。


#インスタント麺
マクドでチキンタツタの油淋鶏のやつ食べてきた。朝マックで。
朝だとポテトが軽いし値段も安いから。ポテトMをセットで食うのはもうしんどい。

味はタルタルも掛かってるから濃くて美味い。
ただ口周り汚れやすいから(キャベツも散る)外で食う時は注意が必要。


●生エンゼルパイ(ファミリーマート)

ファミマの森永コラボから。製造はデザートランド。
生エンゼルパイ画像

今回の森永コラボでは一番気になっていたので購入。

中にはスィーツとして作られたエンゼルパイが入っており、
真ん中のマシュマロは柔らかくてメレンゲに近い状態。
挟んでるビスケットも厚くクッキーぐらいの硬さはある。
コーティングのチョコが剥がれ落ちやすい点に注意か。

味はアーモンド入ってるが風味はあまり感じず個人的にはちょっと期待しすぎた感があった。
コレなら同じファミマで1個100円ちょいで買える普通のエンゼルパイ(数量限定)買った方が美味いと思う。

単品売りのレギュラーもファミリーパックと同じデザインなのがエモい。
エンゼルパイ単品画像


●も~っちり食感 ピザパン(ファミリーマート)

ファミマの限定パンより。こちらはいつものヤマザキ。
もっちり食感ピザパン画像

コレも生地の内側に求肥っぽいモチっとした素材が張られており、
個人的にはあんパンより好きな味だった。
シリーズ内では高いがピザパン好きなら買う価値はある。


●トップバリュ ミントクランチチョコ(イオン)

トップバリュの限定菓子から。製造は正栄デリシィ。
ミントクランチチョコ画像

チョコミン党の人はそろそろ商品が増えて活動シーズン入る頃かなと。

クランチチョコの類いは美味い品が多い正栄が作ってるだけあってか
こちらはホワイトチョコもミントの風味もまあまあ強く感じて美味い。
スースー感は見た目よりもあるのでミントオイルの味を求める人向けか。


●チョコラBB スパークリングライト(ダイドー)

驚安店で見つけて買ってみた品。エーザイとのコラボ品。
チョコラBBスパークリングライト画像

瓶のやつはたまに買ってるがペットボトルのは初めて見たなと思ったら最近出た品だった。
ダイドーだし自販機限定のが流れてきたか?

味は瓶の物とほぼ同じでビタミン等の栄養成分もちゃんと入ってる。
炭酸飲料としてはカロリー低いほうだと思う。

#ファストフード
●一平ちゃん わさびマヨ醤油味(明星食品)

一平ちゃんの限定品から。
一平ちゃん・わさびマヨ醤油画像

麺は一平ちゃんの中では細め、液体ソース・マヨビーム・かやくが同梱されており
ソースは油が固まるからフタ上温めで良いと思う。

ソースだけの状態で食ったら和風な感じがしてコレだけでも美味かった。
シーズニングに粉末わさびが入っててコレを足すと少し目にくる。
そしてマヨビームにもわさびが入っててよく混ぜないとダマになりやすく、
薄い所はそうでもないが固まったところを食うと結構鼻にくる。

全体のわさび感は強すぎず自分が食えるのもコレぐらいまでって感じ。
和風だけに明太子やたらこのふりかけがあれば合う味なので、
風味が物足りなければ足してみるのもアリかと。わさび苦手ならソースだけで食うのも良し。


●トップバリュ 広島汁なし担担麺(イオン)

トップバリュのカップ麺から。製造は明星食品。
トップバリュ広島汁なし担担麺画像

トップバリュの麺も最近はご当地系が続くな。
麺は細め、液体ソース・かやくと入っており味は弱いピリ辛で
担々麺かと言われれば微妙かも。唐辛子よりも塩辛さが目立つ印象。

花椒のシビシビ感は強く無いがそれなりに感じる。ソースより山椒っぽい風味が割と好き。


●マルちゃん正麺 汁なし担々麺(東洋水産)

マルちゃん正麺のカップから。ネットでも評判が高い品。
マルちゃん正麺・汁なし担々麺画像

麺は中太で噛みごたえのあるノンフライ麺、先入れかやく・後入れの粉末と液体スープが入ってる。
液体スープはフタ上で温めてOK。

担々麺は甘いのから激辛までピンキリなのもあってか辛すぎないかの不安はあったが
こちらは汁無しでもそこまで辛くはなく、中程度のピリ辛で辛いの苦手で無ければ余裕。
花椒の痺れ感はあるけど舌にくる程ではなく、酸味も強くないから食べやすい部類に感じた。

辛味が足りなければラー油や一味・七味で調整するのが良い。
タレ混ぜる時に冷やし中華みたいなニオイがあるからマヨネーズも合うと思う。

●金ちゃん飯店 焼豚ラーメン(徳島製粉)

金ちゃんラーメンの最高峰ポジションな品。
金ちゃん飯店焼豚ラーメン画像

今もこの辺では滅多に見ないレア商品。
金ちゃんシリーズの中ではおそらく評価も値段も一番高い。
昭和の時代にコレのインパクト強めなCMが流れてたのを思い出す。

麺はこのタイプでは意外にノンフライでは無く太さ中ぐらいの揚げ麺、
粉末スープとナルトなどのかやくを入れてから後入れレトルト具材をフタに置くシステムで
置く時間も1分増えたから何年か前より仕様は変わったかも。

味についてはレトルトの煮汁も入るけど極端な濃さもクドさもなく、
脂身を感じて普通に美味い醤油ラーメンといった感想。
チャーシューを固まったまま出せば極厚に見えるから凄い得した気分にはなれる。

レトルトかやくは敢えてラーメンには入れず(もしくはチャーシュー1枚とメンマだけ入れる)
ご飯に汁ごと掛けて食べるセットメニューを作るのも醍醐味。
アレンジで麺だけ生麺にしてみるのもアリ。食べ方次第でいろいろ楽しめるラーメンだと思う。
売ってる地域で見かけたらお土産としてもオススメ。

#インスタント麺