みゅうぎ屋手帳

クラシックどん兵衛の天そば食ったしばらく後で
普通の天そば(西)食ったらやっぱ出汁の風味が強いな。
天ぷらも先入れ派なんだけど柔らかくてエアリーなぶん(天ぷらではあまり見ない表現)
ふやかすと全面に広がるし。


●スリラチャ・シラチャー　スリラチャの赤備え(スリラチャ・ジャパン)

ダイソーに売ってる小袋入りを購入。現行品はスリラチャホヌという名で売られている。
スリラチャ・シラチャー画像

パッケージは思いっきり日本の物だがタイ発祥でアメリカ製というややカオスな調味料。
通常はドレッシングサイズのボトルで買えるが、
合わないと困るという人はこういうお試しサイズから買ってみるのが良い。

評価としてはタバスコの旨味を増したなどあり、
多めに塗って食べても激辛ではなくピリ辛程度。ニンニク臭は強めに感じる。
タバスコより辛さは下だから過敏症レベルで辛いの無理じゃ無ければ余裕のはず。

唐辛子で出来たケチャップといった風味で、
粉モノにも使えるとあってオリバーのどろソースに近いポジションかと思った。

ハインツにパウチのシラチャーソースがあるからそちらのが初心者向けかも。
メーカーによっては激辛の品があるので買う前に
ネットの情報かパッケージの裏側をチェック推奨したい。


●とけうまカレー(ハウス)

最近出たハウスの安い枠。100円で売ってるスーパーがあるぐらいなので、
店によってはダイソーでも買える。

・甘口
とけうまカレー甘口画像

自分はレトルトカレーは辛口優先だが店で見た時に甘口と中辛しかなく
先に敢えて甘口選んだらコレが100円とは思えないぐらい美味かった。

粘度は固めで無印のカレーに近いか？タマネギと野菜の甘みが利いててコクが強い。
前にレビュー上げた安い限定と違いシャバシャバじゃなくレトルト特有の臭みも無かった。
個人的には同じく安い系だけどもうちょい価格帯が上の咖喱屋より好きな味だからリピ確定。

・中辛
とけうまカレー中辛画像

甘口が美味かったので中辛とどれぐらい違いがあるのかと思い買い足した。
こちらもレトルト特有の臭みは感じず粘度も高め。

同じくコクは強めだが甘口に感じられた特有の甘みは劣るので
この品については甘口のが好みだった。ただモノ自体はリーズナブルでオススメ。


●ホームラン軒　鶏ガラ醤油ラーメン(寿がきや)

久々目にして買ったやつ。
ホームラン軒・鶏ガラ醤油味画像

ノンフライ麺で具材もそれなりにある割に安かったから
今では麺職人とか麺づくりのポジションになるか。

麺は中ぐらいで歯ごたえ固め、スープの味は色も醤油のニオイや風味が強めではあるが
実際食べてみるとそこまでクドい感じはしない。
普通に美味いが同系統なら自分としては麺職人のが好み。

ホームラン軒って出してるメーカーがコロコロ変わったイメージがあり、
自分としては劇画タッチのイラストが載ってた最初のカネボウの印象が強い。
その後カトキチになりそこが消えてからテーブルマークへ移行して今は寿がきやなんだな。


●日清の汁なしどん兵衛 だしソース焼うどん(日清食品)

シリーズ50周年記念から、どん兵衛の7割UFOなやつ。
どん兵衛だしソース焼うどん画像

前にUFOのどん兵衛版をレビューしたからこちらも。

薄揚げとキャベツが内蔵されており、後入れの液体ソースとUFOのふりかけが付属されている。
麺がどん兵衛のうどん麺なので液体ソースを混ぜる時に飛び散りやすい点に注意。
(自分は防げたけど服に付いたら最悪)
味については大体UFOなので後口が若干クドい焼うどんといった味わい。

コレについては商品名も「UFO焼うどん」でいいだろうと感じた。
逆のUFOどん兵衛味とどちらが好みかと言われれば断然UFO側。

#インスタント麺
食品・外食レビュー 2026/05/02(Sat)